有消息称“星巴克将联合美团上线外卖”，随后，星巴克中国CEO王静瑛表示：“有兴趣做，但从没说过跟谁一起合作”。在今年6月底的财报分析师会议上，星巴克总裁兼CEO Kevin Johnson则透露了中国区外卖服务的最新信息，表示中国团队正在与一家大型科技公司商讨派送方面的合作事宜，且预计能在今年年底前成型并付诸实施。

现在看来，这家“大型科技公司”指的就是饿了么。选择饿了么而非美团，也表明传统零售巨头星巴克最终选择和互联网巨头阿里进行捆绑。

与阿里捆绑

根据报道，饿了么与星巴克官方的接触始于去年底，双方在2017年底至2018年初密切接触，最终确认是在2018年中旬，阿里在其中扮演了关键角色。“马云给星巴克一个很好的offer。”消息人士称。

星巴克和阿里的交集远不止于此，双方的合作是从面到点、循序渐进的。

最开始，为了适应中国消费者的线上支付习惯以刺激消费，星巴克借助阿里系的支付宝在中国推广线上支付业务。2017年9月25日，入华多年的星巴克才向中国消费者正式开通支付宝服务。

随后，星巴克与阿里基于线上营销渠道的合作。提供天猫小黑盒这个载体，双方联手推出具有录音功能的星礼卡，吸引了大量追逐潮流的年轻人。在技术层面，星巴克与阿里合作，将AR场景识别技术植入实体门店。

在通过支付宝积累大量移动用户后，今年6月，星巴克入驻支付宝小程序。相比于星巴克的微信小程序，支付宝小程序多了“定时预约”送礼券功能。这项功能明显具有社交基因，已经开始类似瑞幸利用微信社交圈互送咖啡的模式。使用该功能的消费者可以通过该小程序给朋友送星巴克咖啡。选择与支付宝合作而非更具社交基因的微信，已经表明了星巴克的倾向。